Ce poivre à la forme si particulière est un poivre long. Sa forme toute en longueur nous oblige à le concasser à la main ou au mortier avant de le moudre.
On retrouve à la dégustation des notes camphrées et de feuille de tabac
Avis C' est un poivre aux notes particulières, accompagne plus particulièrement des plats de poisson.
Conditionnement:Sachet sous-vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr,100 gr, 250 gr.
Accord: Viande rouge et légume
Puissance: 7/10
