Comment bien choisir du poivre en grain ?

Comment bien choisir du poivre, en grain ? en poudre ?

Quelle est la différence entre poivre noir et poivre blanc ? Qu'est-ce qu'un faux poivre. Comment pousse t'il ? peut on cuire le poivre ?

Retrouver toutes les réponses dans ce guide des poivres 2018, photo de chaque poivre, carte géographique du lieu de culture, plat accompagnant le mieux chaque poivre.

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