Poivre de Phu-quoc 10 ans jeune liane

Ce poivre est cultivé au nord-est de l'ile de Phu-Quoc au Vietnam. 
Je travaille avec une famille d'agriculteur depuis 3 ans, la méthode de cueillette et de séchage est traditionnelle. Le climat, à la fois chaud et humide donne à ce poivre noir une très belle palette aromatique. 

Avis : Poivre parfait pour accompagner une viande ou des légumes
Conditionnement:Sachet sous-vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr,100 gr, 250 gr, 500 gr et 50 gr avec un moulin Richelieu
Accord: Viande rouge et légume
Puissance: 7/10