Poivre noir de Penja

Le poivre noir de Penja est cultivé au Cameroun autour de la ville de Penja. C'est l'unique poivre IGP d'Afrique, Il est également proposé en poivre blanc et poivre rouge.

Nez assez marqué par des notes de sous-bois.

 Avis Moins connu que le poivre blanc de Penja, il reste très intéressant à découvrir, il accompagne parfaitement une viande rouge.
Conditionnement:Sachet sous-vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr,100 gr, 250 gr, 500 gr et 50 gr avec un moulin Richelieu
Accord: Viande rouge et légume
Puissance: 8/10