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Poivre vert lyophilisé
Poivre vert lyophilisé

Poivre vert lyophilisé

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Le poivre vert lyophilisé est un poivre qui a gardé sa forme d'origine. le procéder d'évaporation de l'humidité à basse pression le rend plus aromatique.  Il se cuisine parfaitement dans une sauce. Prévoir de le laisser dans un verre d'eau 30 minutes avant son utilisation.

Avis : Privilégier le sur poisson ou viande

Conditionnement:Sachet sous-vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr, 100 gr, 250 gr.
Accord
: Poisson et viande 
Puissance: 1/10